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 La Dépèche, 13/12/09
Les magasins sont autorisés à ouvrir aujourd'hui et dimanche 20 décembre. Affluence à prévoir...
Si vous n'avez pas encore fait vos achats de Noël, pas de panique, les commerces sont exceptionnellement autorisés à ouvrir aujourd'hui et dimanche 20 décembre. Grâce à un accord propre à Toulouse renouvelé chaque année depuis 18 ans vous pouvez donc faire vos emplettes en famille sans jongler avec les heures de sortie de bureau (lire encadré).
Ces ouvertures à la veille des fêtes « sont une vraie réponse à une demande de la clientèle. Il faut savoir qu'entre le 15 novembre et le 31 décembre, un hypermarché normal réalise 30 % de son chiffre d'affaire », constate Philippe Vallas, directeur de l'hypermarché Carrefour Purpan. Sur la place Victor-Hugo, Antoine Nori, apprécie lui aussi ces deux journées d'ouverture exceptionnelle. « Mais il faut que ça reste ponctuel », s'empresse de préciser le président des commerçants du quartier. Dans les deux cas, les points de vue se rejoignent : « généraliser les ouvertures le dimanche, ce n'est plus le même service et c'est un autre débat nettement plus compliqué », prévient Philippe Vallas.
Salaires doublés
Pour les patrons de petits ou de grands commerces, les ouvertures dominicales doivent d'abord être suffisamment rentables pour justifier le versement de doubles ou de triples salaires. Chez Carrefour, les employés qui acceptent de travailler durant les trois jours fériés et les deux dimanches de décembre touchent un triple salaire, ou un double salaire complété par une journée de récupération. Double salaire plus récupération également chez Cesaré Nori. Sous le sceau de l'anonymat, certains commerçants toulousains avouent également avoir négocié trois jours de récupération en période creuse pour un dimanche travaillé à l'approche des fêtes.
Mais s'ils verraient d'un bon œil qu'on les laisse ouvrir leurs boutiques le premier dimanche des soldes d'hiver, les commerçants de Victor-Hugo, mesurent le risque qu'ils encourraient à ouvrir tous les dimanches : « Le pouvoir d'achat de notre clientèle n'est pas extensible. Et la généralisation des ouvertures dominicales n'aboutirait qu'à occasionner des reports d'achats du samedi vers le dimanche. «
Depuis 18 ans les dates d'ouvertures sont définies collectivement
Dans la quasi-totalité des villes françaises les commerçants sont autorisés à ouvrir aux dates qui leur conviennent à raison de trois jours fériés et de deux dimanches par an. En Haute-Garonne, le choix des cinq jours d'ouverture exceptionnelle est arrêté en début d'année et s'applique à l'ensemble des commerces du département.
La pratique présentée comme unique en France perdure depuis 18 ans. Elle permet aux organisations patronales et syndicales de se réunir sous l'égide du directeur départemental du Travail, de l'emploi pour définir des dates qui s'appliquent ensuite à tous.
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